Speisekarte
In der Flühmatt kochen wir, was wir selbst am liebsten essen: ehrliche Gerichte mit Tradition, zubereitet mit frischen, saisonalen Zutaten aus der Region.
Unser Herz schlägt besonders für Klassiker der Schweizer Küche – allen voran unsere hausgemachten Älplermagronen, cremig, würzig und mit knusprigen Röstzwiebeln serviert. Aber auch andere währschafte Spezialitäten, feine Fleischgerichte, herzhafte Suppen und süsse Desserts finden ihren Platz auf unserer Karte.
Ob Sie bei uns einkehren nach einer Wanderung, einen gemütlichen Familienabend verbringen oder einfach Lust auf gutes Essen haben – wir freuen uns, Sie kulinarisch zu verwöhnen.
En Guete – und schön, dass Sie da sind.